nazwa:   
hasło:     
Zaloguj mnie automatycznie przy każdej wizycie
rejestracja szukaj wiadomości profil

Fermentowane algi

Napisz nowy temat Odpowiedz do tematu Forum Urody Strona Główna » Domowe Forum Urody
Zobacz poprzedni temat / Zobacz następny temat
Autor Wiadomość
kropka


Dołączył: 12 Cze 2014
Posty: 1


Wysłany: Czw Cze 12, 2014 15:16
Temat postu: Fermentowane algi
Odpowiedz z cytatem


Hej, próbowałam zrobić ekonomiczną wersję maseczki algowej,zainspirował mnie watek o kiszeniu soi. Suszone wakame(z kuchni świata), zalałam wrzątkiem zblendowałam, jak już były lekko ciepłe dodałam łyżkę pasty miso( źródło bakterii do fermentacji) i zostawiłam na 24h. Następnego dnia przefiltrowałam przez ściereczkę i zakonserwowałam. Uzyskałam zielonkawy żel. Wyszło tego około litr, a koszt to jakieś 10zł. Dzięki fermentacji algi straciły charakterystyczny zapach, chyba polepszyła się przyswajalność ich składników.

Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Strona 1 z 1
Wyświetl posty z ostatnich:  
Napisz nowy temat Odpowiedz do tematu Forum Urody Strona Główna » Domowe Forum Urody
Skocz do:  

Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Kontakt  Prywatność
© Forum Urody
Powered by phpBB